"A" receita n°1: Gelatina com Creme de Leite

Essa é o "pretinho básico". Receita perfeita para inaugurar o blog mas que, creio eu, não é muita novidade para ninguém. Vai mais como uma homenagem a esse que é o doce mais clássico da minha dieta.

Gelatina com creme de leite

Ingredientes:
1 pacote de gelatina diet
250ml de água quente
300ml de creme de leite (uma lata - pode ser o light)

Modo de preparo:
Misture a gelatina na água quente até dissolver.
Adicione o creme de leite e misture bem.
Coloque na geladeira na forma que melhor lhe convier.

Em duas horas está pronto para consumo! Eu gosto mais da gelatina de pêssego e da de morango, que deixa um gosto que me lembra danoninho, por isso recomendo esses sabores. Mas vai da preferência do freguês... Tem uma receita dessa gelatina no "mode" avançado que é a seguinte:

Gelatina com creme de leite: "mode" avançado

Ingredientes:
4 caixas de gelatina diet (abacaxi, uva, limão, morango)
1 lata de creme de leite
1 gelatina sem sabor
Adoçante a gosto

Modo de preparo
Prepare as 4 caixas de gelatina separadas de acordo com as instruções das embalagens e deixe firmar em tabuleiros na geladeira.
Corte as gelatinas em quadradinhos e reserve.
Dissolva a gelatina sem sabor em 1 copo de água fria e 1 copo de água quente, por aproximadamente 5 minutos e adicione o adoçante.
Bata no liquidificador o creme de leite e a mistura da gelatina sem sabor.
Misture este creme aos pedaços de gelatina colorida.
Coloque na geladeira por duas horas em fôrma com furo central.

Na hora de desenformar fica LINDO! E super gostoso também... Mas sabe o MELHOR de tudo? Você pode comer a fôrma inteira se quiser que, se você estiver em estado cetônico, não vai te engordar NADA.

Isso mesmo, eu disse: comer uma fôrma inteira de doce e não engordar NADA. É sobre isso que estamos falando aqui baby!